Lublin, Polska

Technologia żywności i żywienie człowieka

I stopnia inżynierskie
Spis treści
Technologia żywności i żywienie człowieka studies

Technologia żywności i żywienie człowieka na UP w Lublinie

Język wykładowy: polski
Grupa kierunków: inżynieryjno-techniczne
System studiów: sta­cjo­nar­ne, nie­sta­cjo­nar­ne
Ocena programowa PKA: ocena pozytywna, data: 2021-03-25
inne oceny

Definicje i cytaty

Technologia żywności i żywienie człowieka - studia I stopnia trwają przynajmniej 7 semestrów. Liczba punktów ECTS≥210. Absolwent posiada wiedzę z zakresu chemii żywności oraz nauk technicznych, technologicznych, żywieniowych i ekonomicznych. Jest specjalistą w zakresie przetwarzania, utrwalania, przechowywania i kontroli jakości żywności. Jest przygotowany do pracy na stanowiskach inżynierskich w przedsiębiorstwach, zakładach i instytucjach zajmujących się przetwórstwem, kontrolą, obrotem żywności oraz żywieniem człowieka. Umie organizować produkcję włącznie z doborem maszyn i urządzeń, a także przeprowadzać kalkulację ekonomiczną.
Technologia
Technologia – metoda przygotowania i prowadzenia procesu wytworzenia lub przetwarzania jakiegoś dobra (także informacji). Technologia może oznaczać konkretny proces (np. technologia klejenia, technologia malowania).
Żywienie człowieka
Żywienie człowieka – dostarczanie ludzkiemu organizmowi odpowiednich pokarmów zapewniających utrzymanie jego podstawowych procesów życiowych. Pokarmy te mogą być pobierane w stanie naturalnym lub w postaci różnorodnych potraw czy napojów. Racjonalne żywienie człowieka jest dostosowane do jego wieku, płci, zapotrzebowania energetycznego, rodzaju wykonywanej pracy, stanu zdrowotnego, klimatu w którym żyje oraz innych czynników.
Technologia
Technologiczna logika zniszczyła nawyk i umiejętność głębokiego myślenia, które nas czyni ludzkimi. A rezygnując z głębokiego myślenia człowiek stał się bezradny wobec własnej, ludzkiej rzeczywistości. Coraz lepiej rozumiemy i kontrolujemy materię, a coraz gorzej siebie. To jest fundamentalny brak, który odczuwamy.
Autor: Tadeusz Gadacz
Technologia
Większość technologii ma świetlisty awers, ale życie dało im rewers – czarną rzeczywistość.
Autor: Stanisław Lem
Technologia
Człowiek zapomina, że wysoka technologia nie wyklucza wierzeń religijnego typu.
Autor: Stanisław Lem, Fiasko

Losy absolwentów

Liczba absolwentów

dla kierunku Technologia żywności i żywienie człowieka - UP w Lublinie, studia I stopnia
liczba absolwentów
rok 2014105
rok 2015108
rok 201664
rok 201775
rok 201863
rok 201961
rok 202072
rok 202142
rok 202251
Liczba absolwentów
UP w Lublinie, Technologia żywności i żywienie człowieka (Ist.)
wykres: liczba absolwentów w latach 2014-2022.

Dalsze studia

Procent absolwentów, którzy mieli doświadczenie studiowania po uzyskaniu dyplomu:

dla kierunku Technologia żywności i żywienie człowieka - UP w Lublinie, studia I stopnia
% absolwentów
absolwenci z roku 2014
absolwenci z roku 201585,2%
absolwenci z roku 201693,8%
absolwenci z roku 201788,0%
absolwenci z roku 201885,7%
absolwenci z roku 201991,8%
absolwenci z roku 202080,6%
absolwenci z roku 202185,7%
absolwenci z roku 202288,2%
Uwzględnione są zarówno przypadki kontynuowania studiów rozpoczętych przed uzyskaniem dyplomu, jak i studiów podjętych po dyplomie.
Dalsze studia po dyplomie
UP w Lublinie, Technologia żywności i żywienie człowieka (Ist.)
wykres: procent absolwentów z lat 2014-2022, którzy kontynuowali studia po uzyskaniu dyplomu

Procent absolwentów, którzy po uzyskaniu dyplomu podjęli i ukończyli studia II stopnia

dla kierunku Technologia żywności i żywienie człowieka - UP w Lublinie, studia I stopnia
podjęli studia II stopniaukończyli studia II stopnia
absolwenci z roku 2014
absolwenci z roku 201584,3%71,3%
absolwenci z roku 201692,2%90,6%
absolwenci z roku 201782,7%70,7%
absolwenci z roku 201884,1%58,7%
absolwenci z roku 201990,2%78,7%
absolwenci z roku 202080,6%68,1%
absolwenci z roku 202185,7%76,2%
absolwenci z roku 202284,3%56,9%
Absolwenci podjęli studia II stopnia
UP w Lublinie, Technologia żywności i żywienie człowieka (Ist.)
wykres: procent absolwentów, którzy po uzyskaniu dyplomu podjęli studia II stopnia. Dotyczy absolwentów z lat 2014-2022.

Ryzyko bezrobocia

Ryzyko bezrobocia absolwentów po uzyskaniu dyplomu

dla kierunku Technologia żywności i żywienie człowieka - UP w Lublinie, studia I stopnia
abs.
2022
abs.
2021
abs.
2020
abs.
2019
abs.
2018
abs.
2017
abs.
2016
abs.
2015
abs.
2014
w I roku2,3%3,6%3,7%1,4%1,5%4,4%2,1%3,8%4,3%
w II roku8,3%5,6%8,1%5,4%10,4%10,8%10,4%12,8%
w III roku5,9%9,7%9,8%9,9%6,9%12,1%11,4%
w IV roku7,0%9,3%6,9%3,8%7,5%8,6%
w V roku6,6%6,1%4,0%6,8%8,2%
Ryzyko bezrobocia w I roku po dyplomie
UP w Lublinie, Technologia żywności i żywienie człowieka (Ist.)
wykres: ryzyko bezrobocia dla absolwentów z lat 2014-2022 w pierwszym roku po uzyskaniu dyplomu
Ryzyko bezrobocia dla absolwentów z 2018 roku
UP w Lublinie, Technologia żywności i żywienie człowieka (Ist.)
wykres: ryzyko bezrobocia dla absolwentów z roku 2018 w pierwszym, drugim, trzecim, czwartym i piątym roku po uzyskaniu dyplomu

Względny wskaźnik bezrobocia absolwentów po uzyskaniu dyplomu

dla kierunku Technologia żywności i żywienie człowieka - UP w Lublinie, studia I stopnia
abs.
2022
abs.
2021
abs.
2020
abs.
2019
abs.
2018
abs.
2017
abs.
2016
abs.
2015
abs.
2014
w I roku0,430,580,470,210,230,580,200,300,36
w II roku1,210,671,230,761,551,331,151,13
w III roku0,751,361,161,711,011,501,14
w IV roku0,910,961,060,531,121,08
w V roku0,530,950,681,021,15
Dla każdego absolwenta wyznacza się proporcję indywidualnego ryzyka bezrobocia do średniej stopy rejestrowanego bezrobocia w jego powiatach zamieszkania w okresie objętym badaniem. Wartość wskaźnika jest równa średniej tych proporcji.
Wartości poniżej 1 oznaczają niższe przeciętnie ryzyko bezrobocia absolwentów niż w ich powiatach zamieszkania, zaś wartości powyżej 1 oznaczają wyższe ryzyko.
Względny wskaźnik bezrobocia w I roku po dyplomie
UP w Lublinie, Technologia żywności i żywienie człowieka (Ist.)
wykres: względny wskaźnik bezrobocia dla absolwentów z lat 2014-2022 w pierwszym roku po uzyskaniu dyplomu
Względny wskaźnik bezrobocia dla absolwentów z 2018 roku
UP w Lublinie, Technologia żywności i żywienie człowieka (Ist.)
wykres: względny wskaźnik bezrobocia dla absolwentów z roku 2018 w pierwszym, drugim, trzecim, czwartym i piątym roku po uzyskaniu dyplomu

Praca

Średni czas poszukiwania pierwszej pracy po uzyskaniu dyplomu (w miesiącach)

dla kierunku Technologia żywności i żywienie człowieka - UP w Lublinie, studia I stopnia
jakakolwiek pracaumowa o pracę
absolwenci z roku 201418,4622,42
absolwenci z roku 201516,9820,06
absolwenci z roku 201618,4219,74
absolwenci z roku 201716,9923,14
absolwenci z roku 201813,9822,07
absolwenci z roku 201915,2018,87
absolwenci z roku 202015,5017,92
absolwenci z roku 202115,3116,55
absolwenci z roku 202211,4510,83
Liczba miesięcy na znalezienie pierwszej jakiejkolwiek pracy
UP w Lublinie, Technologia żywności i żywienie człowieka (Ist.)
wykres: średnia liczba miesięcy pomiędzy miesiącem uzyskania dyplomu a miesiącem podjęcia pierwszej jakiejkolwiek pracy po dyplomie. Dotyczy absolwentów z lat 2014-2022.
Liczba miesięcy na znalezienie pierwszej pracy na umowę o pracę
UP w Lublinie, Technologia żywności i żywienie człowieka (Ist.)
wykres: średnia liczba miesięcy pomiędzy miesiącem uzyskania dyplomu a miesiącem podjęcia pierwszej pracy po dyplomie na umowę o pracę. Dotyczy absolwentów z lat 2014-2022.

Procent absolwentów, którzy pracowali w pierwszym roku po uzyskaniu dyplomu

dla kierunku Technologia żywności i żywienie człowieka - UP w Lublinie, studia I stopnia
jakakolwiek pracaumowa o pracęsamo­zatrudnienie
abs. z roku 201425,7%21,0%0,9%
abs. z roku 201529,6%26,8%0,0%
abs. z roku 201615,6%14,1%0,0%
abs. z roku 201721,3%17,3%0,0%
abs. z roku 201834,9%23,8%1,6%
abs. z roku 201934,4%27,9%4,9%
abs. z roku 202034,7%29,2%0,0%
abs. z roku 202128,6%26,2%2,4%
abs. z roku 202237,3%31,4%0,0%
Wartości te pokazują, za jaką część absolwentów w badanym okresie wpłynęła składka z tytułu pracy: jakiejkolwiek, na umowę o pracę oraz samozatrudnienia.
Jakakolwiek praca w I roku po dyplomie
UP w Lublinie, Technologia żywności i żywienie człowieka (Ist.)
wykres: procent absolwentów z lat 2014-2022, którzy podjęli jakąkolwiek pracę w pierwszym roku po dyplomie.
Praca na umowę o pracę w I roku po dyplomie
UP w Lublinie, Technologia żywności i żywienie człowieka (Ist.)
wykres: procent absolwentów z lat 2014-2022, którzy pracowali na umowę o pracę w pierwszym roku po dyplomie.
Praca w I roku po dyplomie w ramach samozatrudnienia
UP w Lublinie, Technologia żywności i żywienie człowieka (Ist.)
wykres: procent absolwentów z lat 2014-2022, którzy pracowali na zasadzie samozatrudnienia w pierwszym roku po dyplomie.

Czas pracy, jako procent miesięcy przepracowanych przez absolwentów w pierwszym roku po dyplomie

dla kierunku Technologia żywności i żywienie człowieka - UP w Lublinie, studia I stopnia
abs.
2022
abs.
2021
abs.
2020
abs.
2019
abs.
2018
abs.
2017
abs.
2016
abs.
2015
abs.
2014
jakakolwiek praca26,1%20,2%18,3%20,8%21,2%12,0%5,2%20,1%16,3%
umowa o pracę21,4%17,1%14,0%14,6%16,4%9,3%3,6%17,0%14,1%
samo­zatrudnienie0,0%2,4%0,0%3,4%1,6%0,0%0,0%0,0%0,1%
Jest to średni procent miesięcy przepracowanych przez absolwentów: w jakiejkolwiek formie, na umowę o pracę oraz w ramach samozatrudnienia. Wartości te informują o długotrwałości pracy.
Czas pracy w I roku po dyplomie
UP w Lublinie, Technologia żywności i żywienie człowieka (Ist.)
wykres: procent miesięcy przepracowanych w jakiejkolwiek formie w pierwszym roku po dyplomie. Dotyczy absolwentów z lat 2014-2022.
Czas pracy w I roku po dyplomie na umowę o pracę
UP w Lublinie, Technologia żywności i żywienie człowieka (Ist.)
wykres: procent miesięcy przepracowanych na umowę o pracę w pierwszym roku po dyplomie. Dotyczy absolwentów z lat 2014-2022.
Czas pracy w I roku po dyplomie w ramach samozatrudnienia
UP w Lublinie, Technologia żywności i żywienie człowieka (Ist.)
wykres: procent miesięcy przepracowanych w ramach samozatrudnienia w pierwszym roku po dyplomie. Dotyczy absolwentów z lat 2014-2022.

Wynagrodzenie

Średnie miesięczne wynagrodzenie ze wszystkich źródeł po uzyskaniu dyplomu

dla kierunku Technologia żywności i żywienie człowieka - UP w Lublinie, studia I stopnia
absolwenci
2022
absolwenci
2021
absolwenci
2020
absolwenci
2019
absolwenci
2018
absolwenci
2017
absolwenci
2016
absolwenci
2015
absolwenci
2014
w I roku2 691 zł2 514 zł1 864 zł1 827 zł1 600 zł1 693 zł866 zł1 444 zł1 258 zł
w II roku3 039 zł2 710 zł2 349 zł1 826 zł1 410 zł1 501 zł1 731 zł1 553 zł
w III roku3 584 zł3 564 zł2 917 zł2 488 zł2 624 zł2 550 zł2 167 zł
w IV roku4 163 zł3 457 zł3 335 zł3 241 zł2 851 zł2 809 zł
w V roku4 079 zł3 721 zł4 013 zł3 357 zł3 308 zł
Dla każdego absolwenta wyznaczane są łączne zarobki ze wszystkich form zatrudnienia uzyskane w badanym okresie. Suma ta dzielona jest przez liczbę miesięcy, w których absolwent był zatrudniony. Pomijani są absolwenci, którzy w badanym okresie w ogóle nie mieli zatrudnienia.
Wynagrodzenie ze wszystkich źródeł w I roku po dyplomie
UP w Lublinie, Technologia żywności i żywienie człowieka (Ist.)
wykres: średnie miesięczne wynagrodzenie ze wszystkich źródeł w I roku po uzyskaniu dyplomu. Dotyczy absolwentów z lat 2014-2022.
Wynagrodzenie absolwentów z 2018 roku ze wszystkich źródeł
UP w Lublinie, Technologia żywności i żywienie człowieka (Ist.)
wykres: średnie miesięczne wynagrodzenie ze wszystkich źródeł w kolejnych latach po uzyskaniu dyplomu. Dotyczy absolwentów z 2018 roku.

Średnie miesięczne wynagrodzenie z tytułu umowy o pracę po uzyskaniu dyplomu

dla kierunku Technologia żywności i żywienie człowieka - UP w Lublinie, studia I stopnia
absolwenci
2022
absolwenci
2021
absolwenci
2020
absolwenci
2019
absolwenci
2018
absolwenci
2017
absolwenci
2016
absolwenci
2015
absolwenci
2014
w I roku3 146 zł2 576 zł2 402 zł1 968 zł1 764 zł1 738 zł964 zł1 583 zł1 406 zł
w II roku3 038 zł2 989 zł2 859 zł2 360 zł1 746 zł1 562 zł2 122 zł1 693 zł
w III roku4 015 zł3 791 zł3 101 zł2 714 zł2 628 zł2 797 zł2 349 zł
w IV roku4 581 zł3 631 zł3 421 zł3 343 zł3 029 zł2 900 zł
w V roku4 402 zł3 867 zł4 068 zł3 420 zł3 318 zł
Dla każdego absolwenta wyznaczane są łączne zarobki z tytułu umów o pracę uzyskane w badanym okresie. Suma ta dzielona jest przez liczbę miesięcy, w których absolwent był zatrudniony na umowę o pracę.
Pomijani są absolwenci, którzy w badanym okresie nie byli zatrudnieni na umowę o pracę.
Wynagrodzenie z tytułu umowy o pracę w I roku po dyplomie
UP w Lublinie, Technologia żywności i żywienie człowieka (Ist.)
wykres: średnie miesięczne wynagrodzenie z tytułu umowy o pracę w I roku po uzyskaniu dyplomu. Dotyczy absolwentów z lat 2014-2022.
Wynagrodzenie absolwentów z 2018 roku z umowy o pracę
UP w Lublinie, Technologia żywności i żywienie człowieka (Ist.)
wykres: średnie miesięczne wynagrodzenie z tytułu umowy o pracę w kolejnych latach po uzyskaniu dyplomu. Dotyczy absolwentów z 2018 roku.

Względny wskaźnik zarobków absolwentów po uzyskaniu dyplomu

dla kierunku Technologia żywności i żywienie człowieka - UP w Lublinie, studia I stopnia
abs.
2022
abs.
2021
abs.
2020
abs.
2019
abs.
2018
abs.
2017
abs.
2016
abs.
2015
abs.
2014
w I roku0,440,460,370,390,380,450,230,410,36
w II roku0,510,500,480,410,330,360,460,42
w III roku0,600,690,600,550,620,640,56
w IV roku0,710,650,690,710,680,70
w V roku0,690,690,830,740,76
Dla każdego absolwenta wyznacza się proporcję jego średnich zarobków do średnich zarobków w jego powiatach zamieszkania w okresie objętym badaniem. Wartości powyżej 1 oznaczają, że przeciętnie absolwenci zarabiają powyżej średniej w ich powiatach zamieszkania, zaś wartości poniżej 1 oznaczają wynagrodzenie poniżej średniej.
Absolwenci po studiach są zazwyczaj na początku swojej kariery zawodowej, stąd wskaźnik ten często przyjmuje wartości poniżej 1.
Względny wskaźnik zarobków w I roku po dyplomie
UP w Lublinie, Technologia żywności i żywienie człowieka (Ist.)
wykres: względny wskaźnik zarobków absolwentów w I roku po uzyskaniu dyplomu. Dotyczy absolwentów z lat 2014-2022.
Względny wskaźnik zarobków absolwentów z 2018 roku
UP w Lublinie, Technologia żywności i żywienie człowieka (Ist.)
wykres: względny wskaźnik zarobków absolwentów w kolejnych latach po uzyskaniu dyplomu. Dotyczy absolwentów z 2018 roku.

Aktualizacje proszę przesyłać na 

Polityka Prywatności